Paul Jaboulet Aine, "le Chevalier de Sterimberg" Blanc, Hermitage AOC

Hechos interesantes

El vino blanco seco "le Chevalier de Sterimberg" Blanc es una de las mejores bebidas del norte del Ródano. El vino está hecho de uvas cultivadas en una de las mejores denominaciones del Ródano: el Hermitage. El vino recibió su nombre en honor del noble francés - Chevalier Gaspard de Sterinberg, cuyo nombre está inextricablemente vinculado con la historia de estas tierras. En 1224, con el permiso del Rey, se permitió al Caballero de Sterinberg establecerse en estas tierras para pasar el resto de su vida después de una grave herida recibida durante la Cruzada Albiguiana. En la cima de una de las colinas, Sterinberg construyó Hermitage, que se traduce del francés como "morada del ermitaño", en honor a la cual se denominó la denominación. Además, Sterinberg sentó las bases para un nuevo viñedo, plantando vides rojas y blancas en las colinas. Además, en la cima de una de las laderas se construyó una pequeña capilla de Saint-Christophe.

Características de cata

El vino profundo de oro de color amarillo.
El sabor del vino muestra tonos melocotones blancos, miel, peras, silicio y flores blancas.
El sabor del vino puro, sutil y denso, con los matices expresados minerales en el fondo.
El vino va bien con platos de mariscos, langosta, los peines de mar, de hortalizas, especialidades, la fondue.

Combinaciones de sabor

Рыба

Морепродукты

Сыр