Villa Sandi, "Il Fresco" Rose Brut

Interesting facts

"Il Fresco" Brut Rose — sparkling wine created of red and white grapes. The berries grow in the vineyards of Villa Sandi in the Veneto. Harvesting is carried out only after reaching the optimum fruit maturity. Sparkling wine is produced by "Charm".

Tasting Characteristics

Sparkling wine is light pink in color.
The fresh aroma of sparkling wine reveals hints of ripe red fruit, yellow Apple and mountain flowers.
Sparkling wine shows a soft, refreshing taste with fruity floral notes and subtle acidity in a dry finish.
Sparkling wine is perfect as an aperitif, goes well with white meat and fish, seafood and Mediterranean salads, sushi, fresh creamy cheeses.

Taste combinations

Рыба

Морепродукты

Курица

Сыр

Аперитив

About the manufacturer

Семья Моретти Полегато, в течение многих поколений посвятившая себя винной культуре, является владельцем великолепной Villa Sandi, построенной в 1622 году в греческом стиле в живописном районе между холмов Marca Trevigiana и Valdobbiadene в Венето. Прекрасно сохранившееся историческое здание является одновременно офисом одноименной винодельни. Семье принадлежат виноградники общей площадью 106,8 га в муниципалитете Valdobbiadene. Микро-зона с благоприятными климатическими условиями и отличной почвой благоприятно влияют на создание вин с уникальными характеристиками.На сегодняшний день винодельня Вилла Санди находится под управлением Giancarlo Moretti Polegato. Помимо виноделия, семья занимается гостиничным бизнесом. Посетив Villa Sandi, можно не только продегустировать итальянские вина, но и насладиться потрясающими пейзажами Венето.